"Tự chế" snack khoai tây giòn ngon với lò vi sóng

Cập nhật lúc 13h21' ngày 28/03/2012

Một tuyệt chiêu nữa để bạn tự chế snack khoai tây ngon cực nhé!

"Tự chế" snack khoai tây giòn ngon với lò vi sóng

Cách làm:

Thái khoai tây thành các lát thật mỏng, nếu có đồ cắt chuyên dụng sẽ là tốt nhất.

Sau khi thái xong khoai, bạn ngâm trong một chậu nước lạnh pha thêm một chút muối để rửa sạch chất nhựa tiết ra từ khoai.

Ngâm khoảng 5 đến 10 phút vớt khoai ra để ráo hoặc thấm khô bằng khăn sạch.

Xếp từng lát khoai lên đĩa được lót bởi giấy ăn, nhớ xếp đều khoai và đảm bảo chúng không chồng lên nhau. Bạn có thể rắc thêm một chút gia vị như muối lên nếu muốn.

Bỏ khoai vào lò vi sóng để ở nhiệt độ cao trong khoảng 3 phút đầu, giảm nhiệt độ và để thêm khoảng 3 phút nữa cho đến khi khoai chín vàng đều 2 mặt và có độ giòn.

Tiếp tục như thế cho các mẻ còn lại. Bạn có thể bảo quản snack trong những túi kín để giữ được độ giòn của khoai.

Snack khoai tây giòn, ngon đã hoàn thiện.

Theo Eva
Đánh giá(?):